EveBu Tarladan Evinize Pilavlık Bulgur Eve Bu Lazım
EveBu Tarladan Evinize Eve Bu Lazım Pilavlık Bulgur evebu.com
Pilavlık Bulgur
Pilavlık Bulgur, Bulgur, buğdaydan yapılan bir yiyecektir. Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında tüketilen bulgur, tahıl grubundan sayılmakta ve besin piramidinin tabanında yer almaktadır. Buğdayın öğütülmüş hali olan pilavlık bulgur, özellikle Orta Doğu mutfağında sıklıkla tercih edilen bir malzeme olarak bilinmektedir. Pilavlık bulgur yapılırken, kabuğu çıkarılan buğdayların özünde bulunan besin maddelerinin korunması için buharla pişirilir ve kurutulur. Pilavlık bulgur pirinç yerine tercih edilebilir ya da isteğe bağlı olarak pilavın içine katılarak tek başına hazırlanabilir. Besin değeri yüksek olan pilavlık bulgur lif, protein, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengindir. Ayrıca düşük yağ içeriğine sahiptir. Sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı olan bulgurun, sindirimi kolaydır ve kişiye tokluk hissi verir.
EveBu Tarladan Evinize Eve Bu Lazım